在台湾夜市与民众的生活息息相关，体现出台湾市民的生活文化，吃喝玩乐穿戴用都可以在那

里得到满足.夜市各式各样的小吃，连空气中都是各种食物的味道混杂在一起而产生的

特殊香味，令你食欲大开。

      鸡排源于台湾士林夜市，诞生之际就迅速成为台湾超人气美食，百吃不厌，历经几十年不衰。

鸡排不但是台湾本土人士必食之品，也是大陆及各国游客到台湾旅游必尝小吃。

      两岸开放后，受到中国大陆地区游客热捧，并由台湾鸡排发明者徐老先生的儿子许振汉先生

（台湾美食家、食品专家及）引入中国大陆，风靡流行于以上海为代表的华东地区，在中国大陆就可以

品尝道地的台湾美食鸡排。